Saint Romain – Sous Roche 1993

” La couleur idéale du bourgogne, puis un bouquet confituré, très évolué. Un vin boisé ; le raisin devra prendre l’avantage sur le fût qui masque la typicité du villages.”

Le Rognet-et-Corton 1993

” Un vin dans la norme et dont l’évolution depuis l’an dernier est sans surprise. Rouge profond, assez boisé, faisant cependant au nez quelques confidences aux allures de framboise, il emplit honnêtement la bouche d’une matière sérieuse ” .