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Bourgogne Blanc
- Cépage100% Chardonnay
- Age des vignes30 ans
- Altitude370 mètres
- TerroirColluviosol sur Calcaire
- ExpositionSud/Sud-Est
- VendangeManuelle
- Degré d'alcool12.5°
- Température de service12°C
Notre Bourgogne Blanc est issus de parcelles sur les hauteurs de Saint Romain assemblées avec des appellations "Village" déclassées de la Cote de Beaune, et d'achats de raisins dans un autre domaine en Agriculture Biologique certifié.
Il allie fraicheur, croquant, finesse et profondeur.
