Saint Romain – Sous la Velle 1987

” Domaine familial depuis trois générations (12 ha). Un joli bouquet de fleurs blanches, la netteté d’un nez très fin, de la chair et de l’esprit : bref, un bon vin “.

Saint Romain 1986

” Encyclopédie viti-vinicole vivante, Henri Buisson travaille avec son fils, Gilles. Rendements bien maîtrisés : la qualité commence par là, surtout en rouge. Les rouges de Saint-Romain sont volontiers légers et pimpants. Celui-ci porte en effet un oeillet à sa boutonnière, mais il a une carrure de rugbyman. Des arômes de sous-bois, beaucoup de charme, une garde assurée. Y penser pour un sanglier bien mariné. “