Gault Millau 2006

“Les 14 hectares sont partagés entre 15 appellations avec une prédominance de Saint-Romain, ce qui est normal pour le domaine phare de la localité. Henri Buisson a pris sa retraite et le domaine est maintenant géré par son fils Gilles, sans que les vins changent de style. Marqués par une belle maturité du raisin, les blancs 2001 étaient encore un peu dominés par le boisé, comme l’étaient les 2000 en leur temps au même stade, mais les maturités sont fort jolies. Un an plus tard, les 2001 ont bien assimilé leur boisé. Le Saint Romain Sous la Velle blanc 2002 est une belle réussite avec un vin plein et suave. Si les rouges 1999 étaient denses et relativement tanniques, les 2000 sont veloutés et élégants et ils commencent à s’ouvrir. En 2001, le Pommard les Petits Noizons s’en sort bien, malgré un millésime difficile à Pommard. Le Corton 2001 est d’une belle densité et de grande garde. En 2002, il faudra s’intéresser aux Saint-Romain, qu’ils soient blancs (Sous la Velle) ou rouges (Sous Roches) : bien réussir et pas trop chers, ils permettent de bien entrer dans le domaine et dans l’appellation.”

Notation des vins sur 100

– Bourgogne Aligoté 2002 : 85/100
– Bourgogne Aligoté 2001 : 87/100

– Meursault les Chevalières 2003 : 88/100
– Meursault les Chevalières 2002 : 86/100
– Meursault les Chevalières 2000 : 88/100

– Saint Romain Sous la Velle 2003 : 86/100
– Saint Romain Sous la Velle 2002 : 87/100
– Saint Romain Sous la Velle 2001 : 87/100
– Saint Romain Sous la Velle 2000 : 88/100
– Saint Romain Sous la Velle 1999 : 88/100

– Bourgogne Passetoutgrain La Fontaine de Pichotot 2002 : 82/100
– Bourgogne Passetoutgrain La Fontaine de Pichotot 2001 : 85/100

– Corton le Corton et Rognet Gd cru 2002 : 88/100
– Corton le Corton et Rognet Gd cru 2001 : 89/100
– Corton le Corton et Rognet Gd cru 2000 : 90/100
– Corton le Corton et Rognet Gd cru 1999 : 90/100

– Pommard les Petits Noizons 2002 : 87/100
– Pommard les Petits Noizons 2001 : 88/100

– Saint Romain Sous Roches 2002 : 86/100
– Saint Romain Sous Roches 2001 : 87/100
– Saint Romain Sous Roches 2000 : 88/100
– Saint Romain Sous Roches 1999 : 88/100

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