
Gilbert et Gaillard 2010
Le Rognet-et-Corton 2005 – 95/100
Robe rouge franc. Nez intense aux accents de petits fruits rouges mûrs, très engageant. La bouche est un modèle d’équilibre, porté por une fraîcheur sans faille. La longueur est au rendez-vous. Un grand cru racé au potentiel affirmé.
Pommard “Les Petits Noizons” 2007 – 85/100
Robe rubis d’intensité moyenne. Nez de fruits rouges mûrs légèrement confiturés, note d’épices douces. Ampleur et gras à l’attaque, ensemble assez fondu. Les arômes paraissent très mûrs et promis à une évolution rapide. A déguster sur un gibier à plumes.
Meursault “Les Chevalières” 2007 – 89/100
Robe iaune clair. Le nez floral et minéral s’ouvre sur des notes discrètes de citron-menthol. En bouche un meursault charnu, poli , aimable et puissant à la fois. Beau représentant de son appellation. A déguster sur un homard grillé.
Saint Romain “Sous la Velle” 2007 – 88/100
Robe jaune clair, reflets verts. Nez floral et citronné sur un fond minéral légèrement grillé. Style ample, souple, charnu , agrémenté d ‘une touche de fraîcheur bienvenue. Un saint-romain de belle facture à déguster sur un poisson grillé.
Saint Romain “la Perrière” 2007 – 88/100
Robe iaune clair. Nez fin, minéral, légèrement fumé, citronné. En bouche une texture soyeuse portée par une belle vivacité au service d’arômes nets et croquants, légère touche mentholée qui persiste.
Saint Romain “Sous Roche” 2006 – 83/100
Robe rubis, légère, aux reflets d’évolution. Nez épanoui de fruits confiturés, fruits secs. Attaque ample, matière légère. Le gras de l’attaque laisse place à une finale plus mince. L’ensemble est auiourd’hui agréable et demande à être bu rapidement.